Продукты: 1 зеленый сладкий перец, 1 зеленое яблоко, небольшой стебель сельдерея, 1 огурец, горсть кедровых орехов, 2 стол. ложки майонеза.
Способ приготовления:
1. Овощи и яблоко нарезать соломкой.
2. Посолить, добавить орехи.
3. Перемешать и заправить майонезом.
На заметку: Перец, помидоры и баклажаны лучше всего хранить в плетеной корзине, подвешенной в прохладном проветриваемом месте.