Продукты: 1-2 зубчика чеснока, 2-3 кусочка чёрного хлеба, 10 -12 помидоров черри, салатная смесь (листья салата), 25 гр. сливочного масла, 150-200 гр. брынзы., оливковое масло, винный уксус, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Масло сливочное растопить на сковороде.
2. Добавить измельчённый чеснок, слегка обжарить.
3. Добавить нарезанный чёрный хлеб, обжарить вместе с чесноком.
4. Помидоры черри разрезать на половинки.
5. На большую тарелку выложить салатную смесь, добавить помидоры, нарезанную кубиками брынзу, гренки чёрного хлеба, посолить и поперчить по вкусу.
6. Приправить оливковым маслом, сбрызнуть винным уксусом.