Зелёный горошек обжаренный в сухарях



 

Продукты: 1 банка зеленого горошка, консервированного в собственном соку,

50 гр. сливочного масла, стол. ложка муки, стол. ложка панировочных сухарей, соль и перец по вкусу.






 

Способ приготовления:

1. Слить горошек и дать ему обсохнуть.

2. Обвалять горошек в муке, смешанной с панировочными сухарями, слегка посолить.






 

3. Обжарить горошек на сливочном масле до образования румяной корочки.

На заметку: это блюдо будет еще вкуснее, если Вы приобретете панировочные сухари с различным добавками, или добавите в смесь сушенные пряные травы, сушенный чеснок или натертый на очень мелкой терке сыр.