Продукты: сезонные ягоды на выбор 350 гр., сахар 300 гр. (из расчёта на трёхлитровую банку.
Способ приготовления:
1. Выложить ягоды в банку засыпать сахаром и залить кипящей водой до горлышка.
2. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
3. Слить воду в кастрюлю.
4. Довести раствор до кипения. Перелить её в банку с ягодами и закатайте её.
5. Оставить при комнатной температуре до полного остывания.