Креветочный коктейль




Продукты: креветки 300 гр., кетчуп или томатный соус 2 стол. ложки , 3-4 стол. ложки майонеза, 1 небольшой авокадо, 5-6 помидоров черри, горсть маслин, соль, перец и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Креветки отварить, остудить , очистить.





2. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками.

3. Помидоры черри разрезать на 4 части.

4. Маслины порезать на кружочки.







5. Все перемешать заправить томатным соусом, смешанным с майонезом

На заметку: Для многих салатов можно приготовить майонез самостоятельно. Если же майонез, который вы готовите сами, свертывается и не может сгуститься, надо взять новый желток в отдельную посуду и вместо масла понемногу прибавлять свернувшийся майонез. После того как майонез исправлен, добавьте необходимое количество растительного масла.