Салат "Гнёздышко"

Этот симпатичный салатик можно приготовить для любого праздника, но лучше всего он подходит для праздника Пасхи, ведь именно яйца и гнезда являются его символом.



Продукты: 200 гр. телятины, 4 яйца, 2 небольшие картофелины, 1 луковица, 2 стол. ложки майонеза, соль специи и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель, мясо и яйца отварить до готовности.




2. Варёные желтки отделить аккуратно от белков, чтобы они остались целыми.










3. Лук, мясо, картофель и белки яиц нарезать.

4. Все перемешать и заправить майонезом.








5. Выложить салат на тарелку и придать ему форму гнезда. Внутрь «гнезда» выложить нарезанную зелень и сверху желтки яиц.