

Продукты: 1 зеленый сладкий перец, 1 зеленое яблоко, небольшой стебель сельдерея, 1 огурец, горсть кедровых орехов, 2 стол. ложки майонеза.
Способ приготовления:
1. Овощи и яблоко нарезать соломкой.

2. Посолить, добавить орехи.

3. Перемешать и заправить майонезом.

На заметку: Перец, помидоры и баклажаны лучше всего хранить в плетеной корзине, подвешенной в прохладном проветриваемом месте.