Салат рыбный



 

Продукты: шампиньоны 100 гр., 2 яйца, лосось горячего копчения150 гр., несколько перьев зеленого лука, 2 небольших маринованных огурца, 1 маленькая луковица, 2 стол. ложки майонеза.





 

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, очистить и порезать.

2. Грибы отварить, порезать.








 

3. Лук мелко порезать.










 

4. Огурцы порезать кубиками.

5. Лосось порезать на небольшие кусочки.

6. Все перемешать и заправить майонезом.






 

Маленькая хитрость: треснувшие яйца можно отварить в подсоленной воде, завернув из в пергаментную бумагу или марлю, чтобы треснувшие яйца при варке не вытекли, добавьте в воду 1 столовую ложку уксуса.