Сандвич с сыром редисом и огурцом




Продукты: 2 небольших листа зелено салата, 2 кусочка сыра, половина редиски, половина огурца, 1 кусочек белого хлеба для тоста, немного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Ломтик белого хлеба намазать маслом.




2. Огурец и редис порезать кружочками.

3. Листья салата промыть, обсушить и уложить на хлеб.







4. Сверху положить сыр, между ломтиками сыра уложить огурец и редис.









На заметку: свежие листовые овощи (зеленый салат, шпинат, ревень, щавель) нельзя хранить больше 2-3 дней. В сухом месте они быстро увядают, а во влажном – покрываются плесенью. Наиболее благоприятные условия для их хранения – температура 0 С, умеренная влажность воздуха и плотная укладка в корзины, ящики или специально приспособленные для хранения овощей отделения холодильника.