Яблочные слойки с изюмом




Продукты: готовое слоеное тесто 500 гр., 2 яблока, горсть изюма, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо, чайная ложка сока лимона.

Способ приготовления:

  1. 1. Яблоки очистить от кожуры, мелко порезать, сбрызнуть соком лимона.

  2. 2. Смешать с изюмом и сахаром.


3. Тесто раскатать, вырезать из него квадраты.

  1. 4. Выложить яблоки на середину теста.

5. Края смазать взбитым яйцом и защепить края так, чтобы готовая слойка имела треугольную форму.

  1. 6. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

На заметку: чтобы приготовленные слойки не засыхали их нужно хранить в глиняной посуде в прохладном, но не холодном месте, накрыв чистой сухой тканью.