Яблочные слойки с изюмом




Продукты: готовое слоеное тесто 500 гр., 2 яблока, горсть изюма, 3 столовые ложки сахара, 1 яйцо, чайная ложка сока лимона.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить от кожуры, мелко порезать, сбрызнуть соком лимона.

2. Смешать с изюмом и сахаром.






3. Тесто раскатать, вырезать из него квадраты.

4. Выложить яблоки на середину теста.

5. Края смазать взбитым яйцом. и защепить края так, чтобы готовая слойка имела треугольную форму.






6. Защепить края так, чтобы готовая слойка имела треугольную форму.

7. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

На заметку: чтобы приготовленные слойки не засыхали их нужно хранить в глиняной посуде в прохладном, но не холодном месте, накрыв чистой сухой тканью.