Черешня в шоколаде

Десерт из черешни не только вкусное лакомство, он приносит и большую пользу организму. Ведь сладкая черешня необыкновенная ягода. Как считают целители, она улучшает пищеварение и аппетит. Кислый сок черешни помогает утолить жажду. На Востоке черешню как и вишню считают эффективным омолаживающим средством, поскольку она очищает организм.

Продукты: 100 гр. горького шоколада, 25 гр. сливочного масла, чайная ложка сливок, черешня с веточками 150 гр, 50 гр. толченных вафель или печенья.

Способ приготовления:

1. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливки и сливочное масло.

2. Брать черешню за веточки и окунать в шоколад, а затем в крошки вафель или печенья.

3. Повесить ягоды «сушиться» на деревянной шпажке, а когда шоколад схватиться положить их в холодильник на 10 минут, чтобы шоколад полностью застыл.