Даже такой простой салат можно приготовить в нескольких вариантах. Если вы возьмете обычную редьку и майонез, он будет очень острым и послужит прекрасным дополнением к мясу, если же использовать вместо редьки редис сорта «дайкон» и заправить салат сметаной, то он получится нежным и его можно употреблять с рыбой.
Продукты: 3 редьки, 3 моркови, 4 зубчика чеснока, 3 - 4 столовые ложки майонеза, зелень и соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Редьку и морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.
2. Чеснок измельчить, добавить к натёртым овощам.
3. Все перемешать посолить и переложить в салатник.
4. Перед подачей на стол заправить майонезом и украсить зеленью.