Салат из моркови, яблок и овсяных хлопьев

Этот замечательный салатик может служить отличным завтраком. Обжаренные овсяные хлопья придают салату ореховый вкус, а жирность салата можно регулировать, используя сливки, сметану или нежирный йогурт.

Продукты: 2 небольшие моркови, 1 яблоко, 1-2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 стол. ложка меда, 2 стол. ложки сливок, сметаны или йогурта.

Способ приготовления:

1. Морковь и яблоко натереть на крупной терке.

2. Овсяные хлопья быстро обжарить на раскаленной сковороде без масла.

3. Соединить морковь, яблоко, овсяные хлопья, добавить мед и сливки.

4. Хорошо перемешать, посыпать сверху овсяными хлопьями.