Салат рыбный

Вкусный рыбный салат можно приготовить за считанные минуты, особенно если Вы заранее отварите рис.

Продукты: 250 гр. риса, 1 банка консервов сайра в масле, несколько перьев зеленого лука, 2 яйца, зелень укропа, соль и перец по вкусу, 4 стол. ложки майонеза.

Способ приготовления:

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Рыбу размять вилкой.

3. Яйца отварить и мелко порезать.

4. Укроп и лук мелко порезать.

5. Соединить рис, нарезанную зелень, яйца, рыбу. Посолить и поперчить по вкусу, все перемешать и заправить майонезом.

Совет от повара: Если Вам не хочется заправлять салат майонезом, можете смешать масло, в котором была законсервирована рыба, с нарезанной зеленью и заправить этим соусом салат.