Пирог яблочный


Продукты: 3 яйца, стакан сахарного песка, стакан муки, пакетик разрыхлителя для теста или чайная ложка соды гашёной уксусом, 3-4 зеленых яблока, 3-4 красных яблока ( в зависимости от размера).

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить муку смешанную с разрыхлителем для теста, хорошо перемешать.

3. Зеленые яблоки очистить, порезать кубиками.

4. Красные яблоки порезать пластинками, не очищая.

5. Красные яблоки выложить в посуду подходящую для микроволновой печи и поставить в микроволновую печь на 1 минуту при мощности 900 ватт. Вынуть. Если дольки яблок стали мягкими этого времени достаточно, если они остались жесткими можно поставить ещё на 1 минуту (зависит от сорта яблок).

6. Зелёные яблоки выложить в смазанную маслом форму и залить тестом. Дать постоять, чтобы тесто равномерно распределилось по форме.

7. Пластинки красных яблок выложить "полоской".

8. Аккуратно свернуть полоску в розочку.

9. Выложить розочки в форму для запекания на тесто, слегка "утапливая" каждую в тесто.

10. Выпекать при температуре 180 градусов около 35 минут.