Продукты: 1/4 стакана риса, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, несколько веточек кинзы, 100 гр. майонеза, 1 стол. ложка кетчупа, 100 гр. шампиньонов, кольца ананасов консервированных в собственном соку 4 штуки, 100 гр. крабовых палочек, зелень по вкусу, несколько креветок для украшения, несколько маслин, красный перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Рис, грибы и яйца отварить.
2. Соединить рис, нарезанные яйца, давленый зубчик чеснока и рубленную кинзу, заправить 50 гр. майонеза, перемешать.
3. Отваренные грибы порезать.
4. Крабовые палочки нарезать.
5. Ананасы мелко порезать.
6. Выложить слоями: первый слой: рис с яйцами. Второй слой: грибы. Третий слой: ананасы. Четвертый слой: крабовые палочки.
7. Смешать 50 гр. майонеза с кетчупом, давленым зубчиком чеснока, красным перцем, нарезанными кружочками маслинами. Залить полученным соусом салат сверху.
8. Украсить креветками и зеленью.