Салат с кальмарами


Продукты: кальмары кольца 150 гр., цветной перец 2 штуки (разного цвета), 1 небольшая салатная красная луковица, 3-4 стол. ложки майонеза, горсть маслин.

Способ приготовления:

1. Кольца кальмаров отварить в подсоленной воде, по возможности разрезать каждое вдоль, чтобы они были как можно тоньше.

2. Цветной перец нарезать тонкой соломкой.

3. Лук нашинковать полукольцами.

4. Маслины разрезать на пополам. Все перемешать и заправить майонезом.

Маленькая хитрость: чтобы устранить запах лука и кальмаров с ножа, которым вы их нарезали его нужно протереть растительным маслом или сухой столовой солью.