Продукты: несколько ломтиков белой рыбы, каперсы, долька лимона, сушеная зелень петрушки, веточки укропа, редис, нарезанный кружочками, белый хлеб для тостов, немного сливочного масла, пара листиков салата.
Способ приготовления:
1. Ломтик белого хлеба намазать маслом.
2. Посыпать сушеной петрушкой.
3. Уложить сверху вымытые и обсушенные листья салата, кусочки рыбы.
4. Украсить долькой лимона, кружочком редиса, веточкой укропа, добавить каперсы.