Салат из редиса с сыром


Продукты: 8-10 редисок, 100 гр. сыра, 2 стол. ложки сметаны, 1 стол. ложка майонеза, несколько перьев зеленого лука, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Редис порезать кружочками. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Перемешать редис с натертым сыром.

4. Сметану смешать с майонезом и заправить полученной смесью салат. Украсить мелко нарезанным зелёным луком.

Маленькая хитрость: редис легче сохранить, если не отрывать от него стебли, а обернуть их влажной тканью и уложить редис в прохладное место.