Салат куриный «Сказка»


Продукты: 150-200 гр. куриного филе, 100 гр. шампиньонов, 2 яйца, горсть грецких орехов, 3 стол. ложки майонеза, 1 небольшая луковица.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности.

2. Грибы отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Лук нарезать полукольцами.

3. Нарезать соломкой куриное филе.

4. Куриное филе, грибы, яйца, нарезанный лук, соединить, посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом. Сверху присыпать измельчёнными орехами.

Совет от повара: вкус салата будет еще интереснее, если вы используете при приготовлении не отварное, а обжаренное на разогретом растительном масле куриное филе.