Закуска «Мухоморчики»

Часто симпатичными маленькими и вполне съедобными «мухоморчиками» украшают за праздничным столом всеми любимый салат «Оливье». Попробуйте приготовить такое же симпатичное блюдо как самостоятельную холодную закуску – она обязательно понравится Вашим гостям.

 

Продукты: 3 яйца, 3 помидора, ½ стол. ложки майонеза, ½ зубчика чеснока, зелень по вкусу, 75 гр. сыра.

 

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, охладить и очистить.

 

2. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и давленым чесноком.

 

3. У помидора срезать верхушку.

 

4. Нафаршировать ее полученной сырной смесью.

 

4. У яиц срезать оба конца.

 

5. Одной стороной поставить на тарелку, а на другой одеть шляпку из помидора, фаршированного сыром.

 

6. Украсить зеленью.