Крем творожный с малиной

Этот десерт можно приготовить с любыми любимыми Вами ягодами и даже с джемом или вареньем. Но самым вкусным он получается именно с малиной.

Продукты: творог 250 гр., малина 150 гр., цедра лимонная с ½ лимона, молоко 100 мл., мед 80 гр., можно добавить щепотку ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. В миксере взбить мед, творог, молоко и лимонную цедру.

2. На дно вазочки для десерта выложить слой малины.

3. Сверху творожную массу.

4. Сверху оставшуюся малину.

На заметку: для придания любым блюдам из творога более нежного и мягкого вкуса, творог лучше пропускать через мясорубку, протирать через сито или измельчать в блендере.