Холодный лимонный чай


Продукты: 2 чайные ложки чайной заварки, 400 мл. воды, сахар по вкусу, 1 лимон.

Способ приготовления:

1. Заварку залить кипящей водой.

2. Лимон разрезать на две части, одну порезать на дольки, из другой отжать сок.

3. Добавить дольки лимона в чай, дать настояться, охладить.

4. Перед подачей добавить лед и лимонный сок.

Совет от повара: Еще интереснее лимонный чай будет, если Вы заранее зальете кружочки лимона кипяченой водой с сахаром и заморозите в формочках в холодильной камере. При подаче к столу в каждый стакан можно положить приготовленный таким образом лед, налить приготовленный холодный чай и дополнить газированной водой. Вместо лимона можно заморозить другие фрукты или ягоды.