Салат из креветок и яблок


Продукты: 300 гр. крупных креветок, 2 зеленых яблока, 1 маленькая луковица, соус майонез - 2 стол. ложки, соль и специи для варки креветок по вкусу.

Способ приготовления:

1. Креветки отварить в подсоленной воде со специями, остудить, очистить.

2. Яблоки очистить, порезать крупными дольками.

3. Лук нарезать кольцами и залить на 3-5 минут кипятком, чтобы ушла горечь. Воду слить.

4. Соединить яблоки, лук и креветки.

5. В майонез добавить щепотку сахара.

6. Яблоки, лук и креветки перемешать, заправить майонезом.

На заметку: любой салат в состав которого входит лук будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.