Продукты: курица филе 150 гр., креветки 150 гр., 1 сладкий перец, 1 маленькая луковица, ½ стол. ложки муки, ½ чайной ложки соевого соуса, 1 стол. ложка майонеза.
Способ приготовления:
1. Куриное филе и креветки отварить до готовности.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Лук обвалять в муке.
4. Обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
5. Сладкий перец нарезать соломкой.
6. Обжарить на растительном масле.
7. Курицу порезать.
8. Добавить лук, перец, очищенные креветки, перемешать.
9. Смешать соевый соус с майонезом.
10. Заправить салат майонезом, смешанным с соевым соусом.
На заметку: Если нарезанный лук Вы сначала обваляете в муке, а затем обжарите, он не пригорит и приобретет красивый цвет.