Салат из печени трески


Продукты: банка консервов печень трески натуральная 250 гр., 2 яйца, лук зеленый, соль, перец и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить и мелко порубить.

2. Зеленый лук мелко порезать.

3. Печень размять вилкой.

4. Все перемешать, добавить соль, перец и зелень по вкусу.

5. Заправить салат стол. ложкой масла, в котором находились консервы.

Совет от повара: полученным салатом можно нафаршировать помидоры или отваренные вкрутую, очищенные и разрезанные на половинки яйца.