Вкусный и ароматный пирог очень похож на традиционную «шарлотку», но отличается от неё многослойностью. И это делает его более интересным.
Продукты: 6 яиц, 1.5 стакана муки, пакетик разрыхлителя для теста, 5-6 небольших яблок.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем для теста. Хорошо перемешать.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
3. Яблоки очистить и нарезать ровными дольками.
4. В смазанную маслом форму для выпечки выложить яблоки ровным слоем.
5. На слой яблок вылить 1\3 часть теста.
6. Сверху выложить слой яблок.
7. Вылить на них ещё 1\3 часть теста.
8. Сверху выложить ещё один слой яблок.
9. Залить оставшимся тестом.
10. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
11.Выложить пирог из формы на тарелку «вверх дном»
12. При подаче можно присыпать пирог сахарной пудрой.