Такой салат очень легко готовится и является одновременно вкусным и полезным. Его можно предложить на завтрак, как самостоятельное блюдо, на обед как закуску или гарнир. Подойдет яблочно-морковный салат и для легкого ужина.
Продукты: 2 моркови, 1 большое яблоко, 3 столовые ложки зеленого горошка, майонез по вкусу.
Способ приготовления:
1. Морковь отварить до готовности. Но при этом не разваривать ее слишком сильно.
2. Яблоко и морковь нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.
3. Украсить салат зеленью.