30.11.2019

Продукты:  2 лимона, 2 апельсина, 1 небольшой грейпфрут, 1 кг. сахара.

Способ приготовления:

1. Лимоны и апельсины нарезать, не очищая от кожуры, удалить косточки.

2. Грейпфрут очистить от кожуры, удалить белые прожилки и косточки.

3. Пропустить фрукты через мясорубку, или...

22.06.2019

Варенье из вишни одно из самых вкусных. Варенье из вишни варят как с косточками так и без. Вкус варенья с косточками несколько улучшается за счет специфического миндального вкуса который косточки и придают варенью. Но косточки не съедобны и приготовить, например, пирож...

07.07.2018

Варенье из перетертой клубники не только вкусное, но и очень полезное ведь в нём полностью сохраняются все полезные качества этой замечательной ягоды. Для того чтобы клубника, приготовленная таким способом хорошо хранилась и долго не портилась заготавливать ее нужно пр...

29.10.2017

Продукты: тыква 1 кг., апельсины 3 штуки, ½ стакана воды, 1-1,5 кг. сахара.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками.

2. Из апельсинов отжать сок.

3. Цедру одного апельсина натереть на мелкой тёрке.

4. В кастрюле разогреть воду, добавить 3-4 ложки сахарног...

16.07.2017

Варенье из вишни варят с косточками и без косточек. Косточки не съедобны, поэтому их лучше удалить. С другой стороны, вкус и аромат варенья с косточками несколько улучшается за счёт специфического миндального привкуса, свойственного косточкам. К тому же удаление косточ...

16.07.2017

Продукты:  клубника 1 кг., сахар 1,2 - 1,5 кг., кислота лимонная.

Способ приготовления:

1. Ягоды очистить от плодоножек, листиков и засыпать сахарным песком.

2. Выдержать ягоды 3 – 5 часов, до появления сока, в котором частично раствориться сахар.

3. Довести до кипения, да...

07.07.2017

Варка варенья является одним из самых распространенных способов переработки плодов и ягод в домашних условиях. Это способ переработки прост и дает ценный продукт – вкуснейшее варенье. В нём полностью сохраняются сахара, кислоты, содержащиеся в натуральных плодах, а так...

Please reload

Варенье и джемы

ТЕГИ

ТОП-ПОСТЫ НЕДЕЛИ

11.01.2020

Please reload