Основные блюда и каши

12.02.2020

Продукты: 300 гр. сосисок, 7 картофелин, 2 яйца,2 стол. ложки муки без верха, 2-3 стол. ложки сливочного масла, соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить и пропустить горячим через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать муку, посолить и поперчить.

2...

08.02.2020

Продукты: 400 гр. телятины, 100 гр. белого хлеба без корочек, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки панировочных сухарей, 50 гр. сливочного масла для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо два раза пропустить через мясорубку вместе с размоченным в моло...

05.02.2020

Рисовая каша и отварной рис совсем не одно и тоже.  Известно, что на востоке рисом питаются ежедневно и он обладает таким вкусом, который не получается при европейских способах варки. В Японии, Вьетнаме и Индии не варят рисовую кашу, а готовят как раз отварной рис. Рис...

20.11.2019

Продукты: 250 гр. сухофруктов, ½ стакана сахара, половина лимона, ¼ стакана риса, щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Рис отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.

2. Сухофрукты перебрать и промыть.

3. Воду вскипятить с сахаром.

4. Добавить сухофрук...

13.11.2019

Молочный соус, добавленный к простым на первый взгляд котлетам, придает им очень интересный вкус и необычный вид.

Продукты: 350 гр. мяса, 100 гр. белого хлеба без корочек, 1 луковица, соль и перец по вкусу, ½ стакана молока, 100 гр. натертого тертого сыра, 50 гр. сливоч...

19.10.2019

Сегодня русскую кухню уже невозможно представить без ароматного, вкусного, горячего борща. Во всем мире борщ стал символом нашей страны и его готовят во всех русских ресторанах. История борща насчитывает сотни лет. Блюдо это было уделом людей небогатых, борщ долго проб...

12.10.2019

Продукты: 500 гр. рыбного филе, 2 яйца, 100 гр. белого хлеба без корочек, 50 гр. сливочного масла, 2 стол. ложки панировочных сухарей, несколько перьев зеленого лука, укроп и петрушка по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рыбное филе и размоченный белый хлеб пропустить чере...

11.09.2019

Приготовление дичи требует определенных навыков. Мясо дикой птицы очень легко пересушить или наоборот оставить сырым. Этот на первый взгляд странный способ приготовить дикую птицу на самом деле позволяет ей остаться сочной и мясо при этом хорошо прожаривается.

Продукты:...

31.08.2019

Продукты: телятина 350 гр., 250 гр. готового слоеного теста, соль и перец по вкусу, 50 гр. сливочного масла, 3 яйца, 1 стол. ложка майонеза.

Способ приготовления:

1. Телятину отварить до готовности.

2. Остудить, пропустить через мясорубку с частой решеткой, добавить размя...

21.08.2019

Продукты: половина небольшой курицы, половина стакана фасоли, 200 гр. грибов, 1 луковица, 1 морковь, соль, специи, лавровый лист, 2 стол. ложки растительного масла.

Способ приготовления:

1. Фасоль залить водой и варить  примерно 1 час.

2. Курицу разрезать на кусочки и доб...

Please reload

ТОП-ПОСТЫ НЕДЕЛИ

Please reload

ТЕГИ