07.01.2020

Продукты: гусь, кочан капусты, 2 луковицы, 1 большая морковь, соль, перец, тмин, петрушка, 4 яблока (лучше антоновка).

Способ приготовления:

1. Лук, капусту и яблоки нарезать.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. У гуся удалить лишний жир, растопить его на разогретой с...

11.12.2019

Продукты: куриное филе 500 гр., сыр 100 гр., 4 стол. ложки сметаны, 4 стол. ложки майонеза, 200 гр. шампиньонов, 1 небольшая луковица, 100 гр. сливок.

Способ приготовления:

1. Грудки разрезать вдоль, отбить, посолить и поперчить.

2. Залить сливками и дать постоять в холо...

16.11.2019

Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей употребляется очень много, особенно в отварном виде, а в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуст...

07.09.2019

Продукты: Для теста: 200 мл. воды, 100 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 4 яйца. Для бульона: 0,5 кг., мяса птицы, 1 морковь, травы и коренья по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тесто: вскипятить воду в небольшой кастрюльке, добавить масло, дать ему растаять, постепенно...

10.07.2019

Продукты: свиные ребрышки 1,5 кг, несколько капель соуса табаско, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, стол. ложка горчицы, стол. ложка соевого соуса, 2 стол. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Ребра уложить костью вверх на смазанную масл...

12.06.2019

Продукты: 1 большая ветка лука порея, 250 гр. мяса, ½ стакана вареного риса, 1 маленькая луковица, 4 стол. ложки сметаны, 1 стол. ложка томатной пасты, соль, перец и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук порей порезать на несколько крупных одинаковых  частей.

2. Л...

01.06.2019

Продукты: 1 яйцо, 2 стол. ложки кефира, 1,5 стакана муки. Для начинки: 2-3 картофелины, 100 гр. бекона, 1 луковица

Способ приготовления:

1. Перемешать яйцо с кефиром.

2. Высыпать муку в глубокую емкость, сделать в середине горки муки углубление.

3. В углубление добавить яй...

22.05.2019

Продукты: Судак 500 гр., 1 морковь, лук – порей  100 гр., зелень сельдерея по вкусу, 50 гр. сливочного масла, 200 гр. помидоров консервированных в собственном соку,  ½ стакана белого вина, 200 гр. морепродуктов по вкусу (креветки, кальмары, мидии.)

Способ приготовл...

23.03.2019

Продукты: корейка свиная 400 гр., 2 стол. ложки панировочных сухарей, 2 стол. ложки муки. Для соуса: 1 лимон, столовая ложка каперсов, 50 гр. сливочного масла, столовая ложка сушеного укропа.

Способ приготовления:

1. Корейку порезать на порционные куски, отбить, посолить...

27.02.2019

Продукты: палтус стейки 400 гр., 2-3 помидора, 2 стол. ложки маслин консервированных в собственном соку, 1 луковица, стол. ложка муки, 50 гр. сыра, соль, перец и зелень по вкусу, 2 стол. ложки растительного масла.

Способ приготовления:

1. Мелко нарезать лук и  маслины.

2....

Please reload

Первые и вторые блюда

ТЕГИ

ТОП-ПОСТЫ НЕДЕЛИ

11.01.2020

Please reload