Этот салат состоит из самых простых продуктов и может показаться, что они не очень хорошо сочетаются между собой. Но салат на самом деле получается очень вкусным и готовится он достаточно просто.
Продукты: 1 стебель сельдерея, 1 небольшое зеленое яблоко, 5-6 редисок, 1 свежий огурец, 150 гр. трески, 1 чайная ложка сока лимона, 4 стол. ложки майонеза.
Способ приготовления:
1. Сельдерей, яблоко, редиску и огурец порезать кубиками.
2. Сбрызнуть овощи соком лимона.
3. Нарезанные овощи перемешать, заправить тремя столовыми ложками майонеза.
3. Треску отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
4. Выложить треску на полученный салат сверху, полить 1 стол. ложкой майонеза, украсить зеленью.
Совет от повара: Если в воду, в которой варится рыба, влить немного свежего молока, исчезнет сильный запах, а рыба станет значительно вкуснее.