Колбаска фаршированная
- Узун О.В.
- 21 мар. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Даже из обычной колбасы можно приготовить оригинальную закуску. Это займет совсем немного времени и порадует всех, кто окажется за вашим столом.
Продукты: колбаса вареная «докторская» 300 гр., 1 луковица, 75 гр. сыра, 2 стол. ложки растительного масла.
Способ приготовления:
1. Колбасу нарезать кружочками в 2 см. толщиной.
2. В середине каждого сделать глубокий надрез.
3. Кружочек колбасы порезать соломкой, обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
4. Смешать обжаренную колбасу с натертым сыром.
5. Уложить полученную смесь в разрезы в колбасе.
6. Быстро обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.
7. Подавать украсив зеленью.
Comentários