Продукты: 8-10 редисок, 100 гр. сыра, 2 стол. ложки сметаны, 1 стол. ложка майонеза, несколько перьев зеленого лука, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Редис порезать кружочками. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Перемешать редис с натертым сыром.
4. Сметану смешать с майонезом и заправить полученной смесью салат. Украсить мелко нарезанным зелёным луком.
Маленькая хитрость: редис легче сохранить, если не отрывать от него стебли, а обернуть их влажной тканью и уложить редис в прохладное место.