Холодный ягодный чай – замечательный напиток. Он бодрит, утоляет жажду, очень вкусен, особенно летом, в жаркий день. Его можно готовить добавив фруктовый сок, но лучше, конечно, использовать при приготовлении свежие ягоды и фрукты. Приготовленный со свежими ягодами чай получается очень ароматным.
Продукты: 2 чайные ложки чайной заварки, 400 мл. воды, ягоды на выбор, сахар по вкусу, 1 лимон.
Способ приготовления:
1. В заварочный чайник сначала засыпать сахар по вкусу.
2. Засыпать заварку, залить кипящей водой, добавить ягоды.
3. Лимон разрезать на две части, одну порезать на дольки, из другой отжать сок.
4. Добавить в чай несколько долек лимона, дать смеси настояться, охладить.
5. Перед подачей добавить лед и лимонный сок.