Продукты: орехи грецкие 120 гр., масло сливочное 100 гр., сахарная пудра 120 гр., 3 чайные ложки муки, 2 стол. ложки молока.
Способ приготовления:
1. Грецкие орехи измельчить.
2. Смешать в небольшом сотейнике масло, орехи, сахарную пудру, муку и молоко.
3. Варить массу на медленном огне до загустения.
4. Выложить чайной ложкой на противень, выстланный бумагой для выпекания.
5. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
Совет от повара: если домашнее печенье подгорело, а гости уже на пороге, дайте печенью остыть, потом осторожно проведите по нему несколько раз мелкой теркой и посыпьте сверху сахарной пудрой.