Пенне с соусом из белых грибов
- Оксана Узун
- 1 авг. 2020 г.
- 1 мин. чтения
Обновлено: 16 окт. 2020 г.
Продукты: пенне 250-300 гр., грибы белые 400 гр., масло сливочное 75 гр., сыр твёрдого сорта 100гр., соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отдельно отварить пенне согласно инструкции на упаковке. Оставить примерно 500 мл. воды в которой они варились.
2. Грибы промыть, нарезать сохраняя форму.
3. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить грибы и потушить их на медленном огне до готовности, добавить жидкость от варки пенне, посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить пенне в полученный соус, потомить всё вместе 3-5 минут.
5. При подаче к столу посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром.
Комментарии