Продукты: 200 гр. сыра брынза, пряные травы по вкусу, 4 стол. ложки майонеза, перец, зубчик чеснока.
Способ приготовления:
1. Сыр размять, добавить толченый чеснок, пряные травы, майонез и хорошо перемешать.
2. Помидоры разрезать на крупные кружочки.
3. На каждый кружочек помидора уложить полученную массу.
4. Сверху накрыть еще одним ломтиком помидора, полить майонезом и посыпать мелко нарубленной зеленью. При желании слои можно повторить.
На заметку: Подсохшая брынза приобретет свежий вкус и вид, если подержать ее некоторое время в молоке.