Этот симпатичный салатик можно приготовить для любого праздника, но лучше всего он подходит для праздника Пасхи, ведь именно яйца и гнезда являются его символом.
Продукты: 200 гр. телятины, 4 яйца, 2 небольшие картофелины, 1 луковица, 2 стол. ложки майонеза, соль специи и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Картофель, мясо и яйца отварить до готовности.
2. Варёные желтки отделить аккуратно от белков, чтобы они остались целыми.
3. Лук, мясо, картофель и белки яиц нарезать.
4. Все перемешать и заправить майонезом.
5. Выложить салат на тарелку и придать ему форму гнезда. Внутрь «гнезда» выложить нарезанную зелень и сверху желтки яиц.