Продукты: свекла, маринованная в кисло-сладком соусе (нарезанная) 150 гр., горошек зеленый, консервированный в собственном соку 150 гр., сыр 100 гр., 2 стол. ложки майонеза, соль, перец и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. У свеклы и горошка слить сок.
2. Сыр порезать кубиками.
3. Перемешать горошек, свеклу, измельченную зелень, посолить, поперчить, заправить майонезом.
На заметку: чтобы свежий сыр дольше не высыхал, его можно завернуть в чистую ткань, смоченную в соленой воде.