Продукты: 5 яиц, пучок редиса, 2 свежих огурца, 1 сладкий перец, зелен укропа и петрушки, 2 стол. ложки майонеза.
Способ приготовления:
1. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить.
2. Редис, огурцы, сладкий перец порезать кубиками, зелень измельчить.
3. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Совет от повара: Можно подать этот салат, завернув его в лаваш.
На заметку: чтобы сварить треснувшее яйцо, можно протереть трещину лимоном, осторожно опустить яйцо в очень горячую, но не кипящую воду и сварить медленно нагрев воду до закипания в течение 10 минут.