Треска жареная с сушёными травами
- Оксана Узун
- 3 июн. 2020 г.
- 1 мин. чтения
Обновлено: 12 июн. 2020 г.
Продукты: филе трески 300 гр., сушеная зелень укропа и петрушки, 2 стол. ложки муки, сок ¼ лимона.
Способ приготовления:
1. Треску посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, обвалять в смеси сушёного укропа и петрушки.
2. Обвалять рыбу в муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Можно довести до готовности в духовке.
На заметку: Чтобы определить готова ли жареная рыба, нужно проколоть мякоть лучинкой. Если она вошла свободно и появился прозрачный сок, рыба готова.
Комментарии