1/17
Please reload

Шаг за шагом
Книга о вкусной и простой домашней еде

Это

Интересно Знать

Кулинарная коллекция путешествий

D65F0863.JPG

12.02.2020

Продукты: 300 гр. сосисок, 7 картофелин, 2 яйца,2 стол. ложки муки без верха, 2-3 стол. ложки сливочного масла, соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить и пропустить горячим через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать муку, посолить и поперчить.

2...

08.02.2020

Продукты: 400 гр. телятины, 100 гр. белого хлеба без корочек, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки панировочных сухарей, 50 гр. сливочного масла для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо два раза пропустить через мясорубку вместе с размоченным в моло...

05.02.2020

Рисовая каша и отварной рис совсем не одно и тоже.  Известно, что на востоке рисом питаются ежедневно и он обладает таким вкусом, который не получается при европейских способах варки. В Японии, Вьетнаме и Индии не варят рисовую кашу, а готовят как раз отварной рис. Рис...

01.02.2020

Практически все без исключения любят есть мороженое, на мало кто задумывается,   откуда  произошло это холодное лакомство?  А история у мороженого очень богатая.
Еще за 3000 лет до новой эры в домах богатых китайцев в качестве излюбленного десерта подава...

29.01.2020

Продукты: филе рыбы 400 гр., 1 большая луковица,  1 стол. ложка муки, 1 стол. ложка сока лимона, соль, перец и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, обвалять в муке.

2. Обжарить с двух сторон  до готовности.

3. Нар...

25.01.2020

Жаркое из потрашков очень вкусное блюдо. Готовить его не сложно, а если приготовить его в горшочке, то такое жаркое можно подать и на праздничный стол.

Продукты: 250 грамм потрашков домашней птицы, 1 луковица, 1 морковь, 4-5 картофелин, соль и перец по вкусу, 2 стол. ло...

22.01.2020

Бутерброд с селедкой и чёрным хлебом - прекрасная закуска, особенно зимой, когда мы так долго радуемся зимним праздникам, снегу и морозу.

Продукты:2 ломтика черного хлеба, немного сливочного масла, мелко нарезанная зелень укропа, несколько веточек укропа, филе сельди, л...

18.01.2020

Продукты: 500 гр. говядины (вырезка), 1 морковь, соль и перец по вкусу, 2 пачки желатина (на 1 литр воды, учитывая инструкцию производителя на упаковке), зелень и отваренное в крутую яйцо для украшения.

Способ приготовления:

1. Мясо залить 1,25 л. холодной воды, дать зак...

14.01.2020

Вкусный и ароматный пирог очень похож на традиционную «шарлотку», но отличается от неё многослойностью. И это делает его более интересным.

Продукты: 6 яиц, 1.5 стакана муки, пакетик разрыхлителя для теста, 5-6 небольших яблок.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаро...

11.01.2020

Продукты: молоко 200 мл., 3 яичных желтка, масло сливочное 100 гр., сахар 100 гр., щепотка соли, дрожжи сухие 3 чайные ложки, мука 400 гр.

Способ приготовления:

1. В теплое молоко добавить 25 гр. сахара и дрожжи. Дать дрожжам «разойтись».

2. Добавить ещё 50 гр. сахара, со...

Please reload

Обо мне

Узун Оксана Васильевна

Автор, фотограф, кулинар.

Все блюда, которые Вы увидите на этой странице были нами самостоятельно приготовлены, сфотографированы  и с удовольствием съедены.

Приятного Вам аппетита!

Кулинарная коллекция

ТОП-ПОСТЫ НЕДЕЛИ

28.09.2019

Please reload