1/10
Please reload

Шаг за шагом
Книга о вкусной и простой домашней еде

Это

Интересно Знать

Кулинарная коллекция путешествий

D65F0863.JPG

14.01.2020

Вкусный и ароматный пирог очень похож на традиционную «шарлотку», но отличается от неё многослойностью. И это делает его более интересным.

Продукты: 6 яиц, 1.5 стакана муки, пакетик разрыхлителя для теста, 5-6 небольших яблок.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаро...

11.01.2020

Продукты: молоко 200 мл., 3 яичных желтка, масло сливочное 100 гр., сахар 100 гр., щепотка соли, дрожжи сухие 3 чайные ложки, мука 400 гр.

Способ приготовления:

1. В теплое молоко добавить 25 гр. сахара и дрожжи. Дать дрожжам «разойтись».

2. Добавить ещё 50 гр. сахара, со...

07.01.2020

Продукты: гусь, кочан капусты, 2 луковицы, 1 большая морковь, соль, перец, тмин, петрушка, 4 яблока (лучше антоновка).

Способ приготовления:

1. Лук, капусту и яблоки нарезать.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. У гуся удалить лишний жир, растопить его на разогретой с...

04.01.2020

Продукты: 100 гр. семги, 2 маленьких огурца, 2 стол. ложки сладкой кукурузы косервированной в собственном соку, 1 яйцо, 2 стол. ложки майонеза, щепотка зелени укропа, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Огурцы очистить от кожицы, нарезать

2. Яйцо отварить вкру...

01.01.2020

Душистый и спелый ананас сам по себе уже прекрасный праздничный десерт. Главное – это уметь правильно выбрать ананас в магазине, чтобы он был отличного качества 

Густая, зеленая “ботва” является надежной гарантией свежести ананаса. А если отдельные его листья легко вытя...

28.12.2019

Продукты: рыба филе (судак, треска) 1 кг., хлеб пшеничный без корочки 200 гр., молоко или вода 200 мл., 2 луковицы, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 2 небольшие моркови, 1 небольшая свекла, зелень петрушки, лавровый лист, щепотка молотого перца, перец душистый горошком и сол...

25.12.2019

БУЖЕНИНА - жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока без кости. Сортов буженины достаточно много. Самые вкусные блюда всегда получаются  из  самостоятельно приготовленной буженины. Приготовить ее совсем не сложн...

21.12.2019

По нашим традиционным представлениям «шуба» это обязательно свекла, лук и картофель. Но можно сделать это блюдо и совсем по другому рецепту. Вкус его приятно удивит Вас и Ваших гостей.

Продукты: 2 небольших авокадо, 2 моркови, 2 яйца, 200 гр. семги слабосоленой.

Способ п...

18.12.2019

Продукты: банка консервов печень трески натуральная  250 гр., 2 яйца, лук зеленый, соль, перец и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить и мелко порубить.

2. Зеленый лук мелко порезать.

3. Печень размять вилкой.

4. Все перемешать, добавить соль, перец и зеле...

14.12.2019

Продукты:1 небольшой авокадо, 150 гр. креветок, ½ стол. ложки лимонного сока, 100 гр. сыра, зубчик чеснока, 2 стол. ложки майонеза, щепотка красного перца, зелень по вкусу, несколько заранее приготовленных блинчиков.

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на терке, добави...

Please reload

Обо мне

Узун Оксана Васильевна

Автор, фотограф, кулинар.

Все блюда, которые Вы увидите на этой странице были нами самостоятельно приготовлены, сфотографированы  и с удовольствием съедены.

Приятного Вам аппетита!

Кулинарная коллекция

ТОП-ПОСТЫ НЕДЕЛИ

11.01.2020

Please reload